Сделать домашней || Добавить в избранное RSS rss
interqu.ru
Растения - наши хорошие друзья!
Панель управления:
Реклама
Архив
Реклама

Украшение тортов белковым кремом

Опубликовано: 08.05.2017

видео украшение тортов белковым кремом

Украшение тортов розами из крема. Оформление тортов кремом. Украшение тортов в домашних условиях


Вы не направляли внимания на то, что у витрин с тортиками меньше народа? И не поэтому, что их не достаточно, а поэтому, что больше они приносят расстройства. Как бы краса – не обрисовать словами. А вкус, мягко говоря, не очень… Разочаровавшись в один прекрасный момент 2-ой раз непонятные вкусности брать не охото, подробнее украшение тортов белковым кремом.

Надежнее сделать тортик без помощи других. Не считая того легкий в изготовлении белковый крем для декорации тортика: отлично держит форму, с ним можно сделать и трубочки и плетенки и просто уложить его горкой на десерт из новых фруктов. Не считая того крем из белков гармонически смешивается с хоть каким тестом – бисквитным, песочным, медовым, слоенным и т.д. Выборка, какие приготовить рецепты по-быстрому: стремительно, недорого, просто.

Яичка для изготовления белкового крема должны быть свежайшими. В эталоне – домашними. Кондитеры с опытом считают, что резвее всего взбиваются охлажденные белки. Для этого положите яичка, из которых будете делать крем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Совет! Для взбивания белков не пользуйтесь дюралевой посудой. Белки в таковой посуде взбиваются в пену сероватого, не аппетитного цвета.

Рецепт № 1

Ингредиенты: 4 белка куриных яиц, 1 стакан сахара, лимоновая кислота в кристалликах (на кончике ножика).


Кремовый торт с цветами Как украсить торт кремом Cream cake with flowers


Торт с белковым заварным кремом | Украшение тортов | Розы из крема | Cake

Реклама
rss