Опубликовано: 09.10.2017
Корпоративные торты: в чем их особенность?
Разве можно придумать более удачный и запоминающийся способ отметить торжество, чем порадовать гостей вкусным, красивым тортом? Десерт, изобретенный в незапамятные времена, не сыскал конкуренции по сей день. Разновидностей тортов так много, что их перечислению можно посвятить отдельный материал.
Относительно недавно свет увидела новая традиция — корпоративный торт . Именно данный десерт является гвоздем программы практически на каждом профессиональном празднике. Бизнес-торты скоро будут заказывать не реже, чем пиццу в обеденное время. Их можно наблюдать на празднованиях дней рождений, круглых датах компании, на запуске новой продукции или услуги, торжественных открытиях.
С каждым днем возможности и уровень мастерства кондитеров растут, что только радует заказчиков. Пекарни готовы взяться за самые сложные заказы: не моргнув глазом, вам изготовят бизнес торт в виде автомобиля, огромного шприца, судейского молотка, целого здания школы. Кроме того, принято украшать шедевры фирменными корпоративными лозунгами и датами.
Как правило, корпоративный торт может похвастаться внушительными размерами, ведь рассчитан на значительное количество людей. Именно это обстоятельство несколько затрудняет выбор вкуса — непросто определиться с разновидностями крема и начинок, когда речь идет о большом числе дегустаторов. Это стало причиной того, что чаще всего корпоративные торты изготавливаются по классической рецептуре, дабы вкус порадовал рецепторы каждого едока.
Украшение корпоративных тортов
Вы редко встретите бизнес-торт, щедро украшенный цветами и другими видами традиционного декора. Торт на корпоратив обычно напоминает офисный дресс-код: строгий, выверенный, но стильный, с грамотно расставленными акцентами. Типичный корпоративный торт выглядит так: прямоугольная форма, мастика по всему периметру, логотип компании-заказчика, лозунг, несколько тематических украшений.
Если речь идет о новогоднем корпоративе, заказчики желают на торжестве большой десерт в форме елки. Огромные торты в несколько ярусов, украшенные съедобными шарами и мишурой, способны ненадолго вернуть каждого участника коллектива в детство.
Торт на корпоратив медицинского учреждения чаще всего украшается съедобными имитациями медицинских инструментов: скальпель, шприц, стетоскоп. Традиционно оформлен в белые и красные цвета, напоминающие о вечном символе бесплатной медицины — красном кресте.
Тематический-торт — возможность окрасить трудовые будни в яркие цвета, придавая серым дням небольшую долю сладости. Торты на корпоратив не стоят больших денег, зато оставляют массу незабываемых впечатлений. Кафе-кондитерская «Ваниль и Базелик»