Простые салаты на Новый Год 2018

Опубликовано: 20.08.2017

Давайте вместе готовить быстро, недорого и просто салаты на новый год 2018 самые вкусные . Рецепты с фото мы тщательно отбирали для этой праздничной подборки и даже проверили кулинарный процесс за домашним столом на кухне. Из овощей, с большим количеством зелени и фруктов, с рыбой и море продуктами, диетическим мясом - новые салатки доставят удовольствие не только тем, кто на диете, но и всем, кто любит поесть изысканно и вкусно.

Хорошее настроение и творческий подход в подаче и оформление новогодних блюд за вами. А мы подскажем, как сделать красиво, быстро, недорого в домашних условиях.

Рецепты салатов на новый год 2018 с фото простые и вкусные

Оглавление, жмите на название для быстрого перехода:

3 ПРОСТЫЕ и ВКУСНЫЕ Закуски на НОВЫЙ ГОД 2018 / Праздничное Меню

Праздничный рецепт быстрого салата из фруктов: с авокадо и мандаринами (символом нового года) .

Чтобы блюдо получилось вкусным и красивым, понадобится:

четыре крупных авокадо и 2 красных апельсина и 2 мандарина, будет добавляться помидор (1 шт.), еще вкуснее будет с черри (5-6 штучек), зелень салатных листьев (достаточно одного пучка) и петрушка. По желанию добавляются дольки двух маленьких огурчиков. Фрукты чистятся. Разрезаются вдоль на две половины авокадо, удаляется внутри большая косточка, потом нарезаются ломтиками. С цитрусовых убираются белые волокна, фрукты разделяются на дольки. Помидор бланшируют, снимают с него кожицу, мякоть тонко нарезается кружочками. В мисочке аккуратно смешиваются авокадо, дольки мандарин и кружочки томата. Полученная фруктовая смесь выкладывается на салатные листья (предварительно вымытые и просушенные), продукты посыпаются измельченной петрушкой (примерно используется 4 ст. ложки). Приготовленные продукты ставятся в холодильник примерно на полчаса. В это время готовится заправочный соус для салата.

Салат "Вечер Декабря" /Новогодний салат с печенью

Для этого понадобится отдельная мисочка, в которой смешивается острая горчица (2 чайные ложечки) с растительным маслом (6 ст. ложки), добавляется уксус с 3 %-ной концентрацией (1 ст. ложки), щепотка соли. Соус по желанию можно поперчить. Все ингредиенты хорошо перемешиваются. Полученной таким образом смесью заправляется праздничный фруктовый салат быстрого приготовления .

Подается к новогоднему столу в качестве легкой десертной закуски к вину шампанскому.